面食佛罗伦萨与烤鸡

1.准备高温烤架。在一个小碗中，用2汤匙橄榄油搅拌芥末。用这种混合物在两侧刷鸡肉；带有季节盐和胡椒。

2.烤鸡肉，直到烧焦并煮熟，根据需要转动10到12分钟。将鸡肉转移到切菜板上，让它休息10分钟。切成薄片。

3.将一大锅盐水煮沸。添加面食并根据包装上的说明进行烹饪。排干好。

4.大煎锅，用中火加热剩余的2汤匙橄榄油。加入大蒜和炒至香，大约1分钟。

5.将葡萄酒加入锅中，然后煮沸。煮至混合物减少一半。搅拌浓奶油和奶酪；带有季节盐和胡椒。

6.将意大利面加入锅中，然后将其扔进酱汁中。加入鸡肉和菠菜。折腾，直到菠菜略微枯萎。立即服务。