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听着，我们知道你家里有剩下的面包。（酵母？我们也是这么想的。)我们也知道你正在寻找一顿轻松而令人满意的晚餐，不会花一整天的时间来做。输入Klancy Miller 's的panzanella食谱烹饪独奏．这是一个沙拉是的，但它也是用面包做的。(十分钟左右就好了。)

米勒写道:“这可能是我最喜欢的沙拉。”“因为没有生菜，所以可以提前几个小时做好。而且速度快，吃得饱，而且是意大利菜，所以它满足了我的很多要求。

她继续说:“这种沙拉来自托斯卡纳，是搭配剩下的面包和多汁西红柿的理想选择。”“有些人会加罗勒，这很美味，但我用干牛至。我还加了羊乳酪和希腊橄榄，做成了泛地中海panzanella。在炎热的夏天，它本身就是一顿饭。”

_{摘自烹饪独奏©2016 by Klancy Miller。摄影©2016 by Tara Donne。由霍顿·米夫林·哈考特授权转载。版权所有。}