冗长的红薯Chipotle-Lime酸奶
8月1日,2019年出版
泰瑞林恩费舍尔/像你给叉子吃
所以你要吃一点健康的…但蒸蔬菜和白切鸡听起来无聊。我们得到它。这些冗长的红薯chipotle-lime yogurt-from厨师和整体营养学家玛瑞娅易卜拉欣的新食谱,吃像你给叉子:真正的菜吃品尝放纵的,令人印象深刻。但是他们实际上非常容易(更不用说真的有营养)。
想让生活更简单吗?使用罐装黑豆和烤的红薯前保持冰箱里将长达5天。准备吃饭,有人知道吗?
从吃像你给叉子:真正的菜吃。版权©2019年玛瑞娅Ibrahim和圣马丁格里芬的允许转载。
成分
甜土豆
4中小红薯,或者2大红薯切成两半
2汤匙酥油(澄清黄油)或原始的椰子油
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
Chipotle-Lime酸奶
1杯纯希腊酸奶
½茶匙干辣椒辣椒粉
1汤匙新鲜的柠檬汁
配料
1杯煮熟的黑豆(排水和冲洗,如果罐头)
1个鳄梨,立方
2汤匙切碎的新鲜的香菜
2茶匙切碎的新鲜香葱
新鲜的黑胡椒粉
方向
1。准备土豆:预热烤箱至425°F。线与铝箔边的烤盘。
2。把红薯放在烤盘,烤,直到松软,40到45分钟。删除从烤箱。
3所示。切土豆纵向中心,用叉子把肉弄松。工作1茶匙的酥油和少许盐和胡椒在每个土豆。
4所示。Chipotle-Lime酸奶:把酸奶、辣椒粉和酸橙汁放在一个碗里,搅拌相结合。
5。服务,每个甘薯¼杯黑豆,1汤匙的立方鳄梨,1½勺香菜,½茶匙香葱,细雨的chipotle-lime酸奶和新鲜的黑胡椒粉。
营养成分
372卡路里
18克脂肪
44 g碳水化合物
12 g蛋白质
8克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。