一锅15分钟柠檬通心粉
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
想要证明晚餐不需要跑一趟商店或堆满食物的储藏室吗?不用再看了。这道一锅15分钟的柠檬通心粉就像你口袋里的晚餐:你厨房里可能已经有了大部分的食材,而且几乎不用花时间(准确地说,15分钟)就能做好。最棒的是,你完全不用动手,因为你所要做的就是把所有的食材都扔进锅里煮。
更好的是,它可以适应引导。没有韭菜?试着青葱。喜欢短面条吗?肋状通心粉柠檬可能听起来不一样,但尝起来一样美味。这个星期每天晚上做这个可以吗?(找朋友。)
成分
12盎司意大利面、扁面条或细面条
2根韭菜,切成薄片
2瓣大蒜,切成薄片
1个柠檬皮和柠檬汁,再加一些柠檬皮供食用
3小枝罗勒,再多一些
1茶匙粗盐
3 / 4茶匙现磨的黑胡椒,再加一些供食用
1杯磨碎的帕玛森奶酪
方向
1.将意大利面、4.5杯水、韭菜、大蒜、柠檬皮、罗勒、盐和胡椒粉放入一个长2英寸的大煎锅中。
2.将水烧开,不时搅拌,直到水几乎没了,意大利面完全煮熟,需要8到10分钟。
3.加入柠檬汁和帕尔马干酪,搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。用罗勒叶和柠檬皮装饰。
营养成分
457卡路里
9克脂肪
72克碳水化合物
22克蛋白质
4 g糖