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烹饪晚餐最糟糕的部分是什么?当然,清理。这就是为什么我们着迷于这种单盘烤鸡肉和胡萝卜食谱的原因。立即在锅锅上煮全部,享用晚餐(水槽里没有一堆锅碗瓢盆)。
4个鸡大腿
1½磅胡萝卜,剥皮和修剪
1个大洋葱,去皮并切成八分之八
1个大蒜头
4汤匙橄榄油
1汤匙切碎的新鲜迷迭香
犹太盐和新鲜的黑胡椒,品尝
1.将烤箱预热至425°F。
2.将胡萝卜和洋葱放在涂有油脂的烤盘上。
3.将顶部切成大蒜的头;丢弃顶部并放在托盘上。
4.在蔬菜上淋上2汤匙橄榄油;用迷迭香和盐和胡椒粉调味。
5.顶上大腿。用1茶匙橄榄油擦拭每个大腿;用盐和胡椒粉调味。
6.在烤箱中烤,直到鸡皮变成金色,胡萝卜变软15至20分钟。
7.食用,将蔬菜和大腿划分为四个盘子。
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