芭蕉三明治配快速泡菜

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平均水平(0
脆而辣,这些sammies正在改变素食晚餐的游戏。
克里斯·特里/纳迪亚的《每日烘焙》

你可以留着你的冷切肉肉丸-今晚我们要吃Nadiya Hussain的大蕉三明治配快速泡菜。sammies(出自她即将出版的烹饪书,娜迪亚天天的烘焙)证明了素食并不一定是无聊的同义词。

她解释说:“三明治是我给孩子们吃的食物,我喜欢看他们在我用一些有趣的东西做三明治时的反应。这是我的孩子们最喜欢的食物之一:脆脆的调味盘车前草把它塞进香脆的法棍面包里,配上辛辣的梅奥酱和快速腌制的蔬菜。”

转载经授权Nadiya的日常烘焙:从工作日晚餐到庆祝蛋糕,让你的烤箱来工作.版权所有©2022 Nadiya Hussain。照片版权所有©2022年由克里斯·特里。由克拉克森·波特出版,企鹅兰登书屋出版。


成分

的潜艇

特级初榨橄榄油

2个大的黄色大蕉

粗盐和现磨的黑胡椒

¾杯蛋黄酱

3汤匙混蛋粘贴

4个酥脆的法棍,纵向切片

新鲜的香菜

用来做快速泡菜

2根胡萝卜,去皮切成细丝带

1个红洋葱,切成薄片

半根黄瓜,切成丝带

1 / 3杯苹果醋

5汤匙糖

方向

1.预热烤箱至400华氏度。把大蕉削皮切成半英寸的硬币。

2.在两大烤盘上淋上油。加入车前草硬币和混合,以覆盖在油。撒上盐和胡椒粉调味,铺上一层,然后放入烤箱烤20分钟。

3.同时,做泡菜:在一个中等大小的锅里,混合醋和糖;煮开。加入胡萝卜、洋葱和黄瓜。煮至沸腾,再炖15分钟。沥干水分备用。

4.把大蕉硬币从烤箱里拿出来,用平底玻璃杯的底部把硬币压碎,形成凸起,这样烤起来会更脆。放回烤箱烤10分钟。

5.在一个小碗里,把蛋黄酱和酱汁混合。均匀地铺在法棍里面。在每个法棍面包里放一些香菜。把芭蕉从烤箱里拿出来,铺在香菜上面。最后,加入咸菜。即可食用。

营养成分
  • 725卡路里

  • 43克脂肪

  • 81克碳水化合物

  • 7 g蛋白质

  • 33克糖

注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。

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