20分钟的蘑菇stroganoff
20分钟的蘑菇stroganoff
David Loftus/Ultimate Veg

丰富而奶油的Stroganoff正是我们在一个寒冷的冬季夜晚所渴望的,但这并不是完全友好的。杰米·奥利弗(Jamie Oliver终极蔬菜,检查相同的舒适食品盒从头到尾碰巧需要20分钟。

从来没有变牌?实际上,只要您遵循一些重要技巧,这实际上很容易。在加入酒精之前,请务必将锅从火上取出,或者您可能会燃烧眉毛(至少至少)。如果您需要弹出任何挥之不去的火焰,最好将盖子盖在附近也是一个好主意。

摘录和改编终极蔬菜:每个人都很简单而美味杰米·奥利弗(Jamie Oliver)。版权所有©杰米·奥利弗(Jamie Oliver)。经Flatiron Books的许可转载。版权所有。大卫·洛夫图斯(David Loftus)摄影。

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2份

14盎司混合蘑菇,修剪和撕裂的话

1个红洋葱,去皮并切成薄片

1汤匙特级橄榄油

2个大蒜丁香,剥皮并切成薄片

4个腌制的珍珠洋葱,切碎

2个玉米琴,切碎

4个小树枝新鲜的意大利欧芹,叶子和茎分开,切碎

1汤匙刺山柑

3汤匙威士忌

¼茶匙烟熏辣椒粉,还有更多的装饰

3盎司低脂奶油或酸奶油

犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

大米,用于服务

1.将大型不粘锅放在高火上,然后单层加入蘑菇和洋葱。炒,定期搅拌,直到香,大约5分钟(这会带来坚果味)。加入油,然后加入大蒜,腌制洋葱,玉米面,欧芹茎和刺山柑;煮约3分钟。

2.将煎锅从火上取出(打开火焰),加入威士忌,将煎锅朝火焰倾斜以小心点燃,一旦火焰逐渐消退,加入¼茶匙辣椒粉,奶油奶油和欧芹叶,然后再添加一起扔。如果需要,用一滴水溅到酱汁的稠度上,然后调味盐和新鲜的黑胡椒粉调味。将两个盘子分开,用辣椒粉装饰,并搭配蓬松的米饭。

284卡路里

16克脂肪

19克碳水化合物

9G蛋白

9g糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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