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少女柠檬酸奶
鸡。意大利面。比萨。重复。我们知道摆脱晚餐车辙并不容易。因此，如果您正在渴望使用非常规的菜肴来调整您的工作日菜单，那么我们会为您提供覆盖。尝试此食谱Mujaddara（相信我们，宣告这是一半的战斗）。这是一种传统的中东菜肴，由米饭和小扁豆与焦糖洋葱混合在一起，上面放上五香柠檬酸奶酱。另外，在冰箱里几天后，Mujaddara变得更加美味（有人说剩菜了吗？），这使您可以轻松健康地添加您的周末食谱旋转。
6份
焦糖洋葱
2大汤匙特级电源橄榄油
2个大洋葱，切成薄片
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
小扁豆和米饭
½杯法国绿色扁豆
pin
½杯茉莉花米
1个海叶
½茶匙小茴香种子
½茶匙香菜种子
加香料柠檬酸奶
1杯希腊酸奶
1个柠檬，辣椒和榨汁
1茶匙地面小茴香
1茶匙地面香菜
捏碎红辣椒片
完成
皮塔面包，用于服务
¼杯切碎的香菜，用于装饰
¼杯切碎的薄荷，用于装饰
1。使焦糖洋葱：在大炒锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱，煮至2至3分钟，直到它们开始枯萎。用盐和胡椒粉调味，将热量降低至低水平，并继续煮熟，偶尔搅拌，直到非常棕色并焦糖为35至45分钟。
2。做扁豆和大米：在一个小锅中，将扁豆和3杯水带到中火上煮沸。加入盐，继续慢火煮，直到扁豆变软15至20分钟。排干扁豆并储备。冲洗锅，用它煮米饭。
3.将米饭，月桂叶，小茴香种子，香菜种子和1杯水带到中低火中煮熟。盖上锅，小火煮，直到米饭吸收15至20分钟的所有液体。用保留的小扁豆和四分之三的焦糖洋葱扔大米。搁置其余的洋葱，以用作装饰。
4。制作五香柠檬酸奶：在一个小碗中，搅拌成分结合。
5.要食用，请将一块皮塔饼面包放在盘子上，然后将米饭和矿物混合物oop放到皮塔饼上。顶上有2汤匙酸奶混合物，然后用1茶匙薄荷，1茶匙香菜和一勺保留的焦糖洋葱装饰。
焦糖洋葱
85卡路里
5G脂肪
11克碳水化合物
1G蛋白
7g糖
小扁豆和米饭
114卡路里
0g脂肪
23克碳水化合物
5G蛋白
0g糖
加香料柠檬酸奶
48卡路里
3G脂肪
3G碳水化合物
4G蛋白
2G糖
完成：
123卡路里
1G脂肪
25克碳水化合物
5G蛋白
0g糖
供电
注意：显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。
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