马苏里拉奶酪塞的披萨面包
马苏里拉奶酪塞的披萨面包
照片:Nico Schinco/样式:Erin McDowell

有听起来有俗气的奶酪,马苏里拉奶酪的披萨面包是切成薄片的最大的东西……您可以到达我们要去的地方。

食谱开发商Erin McDowell解释说:“就像您以前从未见过的披萨一样,奶酪被塞进了里面,酱汁在外部旋转。”“结果是一个简单的食谱,看起来超级令人印象深刻。”

这是终极的开胃菜,但它和搭配大沙拉一起搭配的人一样美味。

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10份

1磅(453克)披萨面团

1个大(56克)鸡蛋

12盎司(340克)切成丁的新鲜马苏里拉奶酪

1汤匙切碎的新鲜牛至

现磨黑胡椒

½杯(142克)晒干的番茄香蒜酱(商店购买或自制)

2大汤匙特级电源橄榄油,分裂

⅓杯(50克)细磨碎的帕尔玛奶酪

新鲜罗勒,服务

1.将烤箱预热至400°F。用羊皮纸对烤盘排成一张。

2.在略微面粉的表面上,将面团滚成一个4 x 14英寸的矩形。将面团纵向切成一半。在一个小碗中,用1汤匙水搅拌鸡蛋直至混合。

3.将马苏里拉奶酪撒在一块面团的长度上,将其均匀地撒上一层。将牛至和胡椒粉均匀地撒在奶酪上。用糕点刷刷鸡蛋在另一片面团的周围清洗。将面团的碎片堆叠,牢固地压在边缘,以密封并包裹奶酪。

4.用勺子散布一条大约1英寸厚的香蒜酱,一直沿着面团的长度向下。

5.轻轻拿起面团并扭转长度,使香蒜酱看起来旋转。将面团转移到烤盘上,然后将其固定成紧密的螺旋。

6.用橄榄油刷面团,用保鲜膜覆盖,升起20分钟。

7.将帕尔马干酪撒在面团上,然后烘烤至20至25分钟的金黄色。

8.立即食用,用罗勒装饰。

308卡路里

16克脂肪

26克碳水化合物

14G蛋白

2G糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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