恢复性味o面汤
恢复性味o面汤
玛丽亚·西里亚诺(Maria Siriano)/益生菌厨房

很高兴以健康的脚开始新的一年,但是我们有点过分限制了一月份的饮食习惯。这就是为什么我们要从凯利·福斯特(Kelli Foster)的新食谱,益生菌厨房。这是轻巧的肠道友好,是的,但它也很舒适,容易且美味。

福斯特写道:“受经典味o汤的平静,滋养力的启发,此版本带有丰盛的苏巴面条,肉质蘑菇和菠菜的升级。”瞧,,一道更富有的菜,没有太多额外的步骤。

她继续说:“食谱需要白色味o酱,它具有微妙而柔和的味道,尽管任何种类都可以在这里运作良好。”请记住,味o的黑暗越深,您的汤就会越强烈。

为了保留那些对益生菌的好处,在烹饪结束时,味o味被搅动了……就像那样,您在面条群中。

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4份

4盎司(115克)干荞麦荞麦面

1汤匙(15毫升)特级橄榄油

1个小洋葱,切成丁

1个大蒜丁香,切碎

1汤匙(8G)细磨碎的新鲜生姜

½茶匙犹太盐

¼茶匙新鲜的黑胡椒粉

4杯(946毫升)低钠鸡或蔬菜汤

1汤匙(15毫升)酱油或塔玛里

¼杯(64克)白味o酱

6盎司(170克)丝绸豆腐,切成½英寸的立方体

2盎司(55克)shiitake蘑菇,切成薄片

2杯(60克)包装的婴儿菠菜

2个葱,切成薄片

1.根据包装说明在荷兰烤箱或大锅中煮荞麦面。排干并用冷水冲洗以除去多余的淀粉。搁置。擦干锅。

2.在同一锅中,用中火加热油,直到闪烁。加入洋葱,大蒜,姜,盐和胡椒粉,偶尔搅拌,直到变软约3分钟。倒入汤和酱油。煮沸,然后减少热量并煮8至10分钟。

3.加入味o酱并搅拌直至完全溶解。加入豆腐,蘑菇和菠菜,煮至蘑菇变软,菠菜枯萎,大约5分钟。食用前加入煮熟的荞麦面和葱。

213卡路里

7g脂肪

31克碳水化合物

11g蛋白

3G糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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