迷你班诺菲鞋匠
2018年11月9日发布
图片:Nico Schinco/造型:Erin McDowell
本着所有英国的精神(因为，梅根·马克尔)，我们为你带来了最可爱的迷你班拿菲馅饼——经典英式派的个人尺寸迭代版。
根据食谱开发者艾琳·麦克道尔的说法:“这是一种极其简单的甜点，烘焙简单，味道浓郁。此外，它满足了所有的口感:粘稠的焦糖、柔软的香蕉、鲜奶油和脆脆的全麦饼干。”要我们说，很适合当皇室成员。
成分
全麦饼干，碾碎成碎屑
1 / 4杯(50g)通用面粉
1 / 4杯(53克)黑糖
½茶匙细海盐
6汤匙(85克)融化的无盐黄油
一杯(230克)浓奶油
2汤匙(14克)砂糖
一茶匙纯香草精
1 / 4杯(355g)牛奶乳蛋糕
4个中号(480克)香蕉
方向
1.预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。准备6个8盎司的小杯。
2.在一个中等大小的碗里，混合全麦饼干屑，面粉，红糖和盐。加入融化的黄油，搅拌直到混合物形成湿润的碎屑。
3.在烤盘上均匀地铺上一层，烤到金黄，大约10到12分钟。让它完全冷却，然后碎成小块。
4.在装有搅打装置的电动搅拌器的碗里，搅打奶油、糖精和香草精，直到它们形成柔软的峰值。轻轻地将一杯牛奶糖放入打发的奶油中;不要过度混合，只要搅拌，直到它均匀地穿过奶油。
5.制作馅饼时，将几汤匙混合的面包屑捣碎在小模子的底部。再加一层均匀的香蕉，然后在上面再加一层均匀的奶油。在每个上面再放一层香蕉，在上面再撒一些面包屑。
6.一旦所有的馅饼都做好了，在每个馅饼上淋上剩余的牛奶糖。立即食用，或冷藏4小时，直到可以食用。
营养成分
655卡路里
33克脂肪
95克碳水化合物
8 g蛋白质
56克糖
由
注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。