迷你Spinach-Ricotta统一
3月14日,2018年出版
照片:利兹安德鲁/样式:艾琳·麦克道尔
一个规模的美味,很少有食品统一。(巨大的口袋干酪,暧昧的面包呢?不是爱是什么?)这些迷你spinach-ricotta统一一样不可抗拒的全尺寸的版本,但不会将你压垮。(我们提到他们从店里买的披萨面团吗?)
成分
1磅冻碎菠菜、解冻和挤压得很好
2大蒜剁碎
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
2磅的披萨面团,同样分为12件
1½杯意大利乳清干酪
¾杯磨碎的马苏里拉奶酪
¼杯特级初榨橄榄油
方向
1。预热烤箱至425°F。线与羊皮纸的烤盘。
2。在一个中等大小的碗里,混合菠菜、大蒜;用盐和胡椒调味。
3所示。用手拉伸每一块揉成一个4英寸的循环。如果面团太粘,双手轻抹一层油,使它更容易处理。转移的圈子烤盘。
4所示。匙约2汤匙意大利乳清干酪的中心每一块面团。用一小勺菠菜混合物,然后洒上一汤匙马苏里拉奶酪。
5。关闭统一,折叠面团一半在填充和媒体坚决边缘密封。你可能不得不拉伸面团稍微把它交给确保灌装完全包裹。用水果刀切小喷口的统一。
6。刷都统一用橄榄油烤,直到地壳是金和填充泡沫,10到15分钟。
7所示。冷却5分钟之前。
营养成分
311卡路里
13克脂肪
41克碳水化合物
13克蛋白质
1克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。