迷你Mason Jar Potpies鸡

1。预热烤箱至400°F。地方六¼品脱(½杯)梅森罐在一个烤盘。

2。在炖锅,中火加热黄油。加入洋葱,胡萝卜和芹菜。煮至软,7到9分钟。

3所示。加入大蒜,百里香和迷迭香;用盐和胡椒调味。

4所示。搅拌面粉放入炖锅和厨师,不断搅拌,直到面粉味道温暖,约2分钟。慢慢加入肉汤,不断搅拌,确保没有肿块。

5。把混合物煮,煮,直到它变稠和良好风味的发展,10到15分钟。

6。加入鸡肉、豌豆和奶油煮并返回。慢火煮至炖了好味道,大约4分钟。

7所示。钢包炖到迷你mason jar。冷却至室温。

8。上轻轻地磨碎的表面,推出派皮面团,直到它比它最初是平的,有点薄。把面团切成六3英寸圆,把它们填写罐子,把边缘的外壳满足车轮下坛子。褶边用手指或叉子。(你也可以晶格面团或根据需要装修。)

9。寒冷的馅饼在冰箱里20分钟。

10。在一个小碗里,用1汤匙水搅拌鸡蛋。刷蛋洗每派皮背后水果刀切小通风口的馅饼。

11。烤,直到馅饼是金黄色,20到25分钟。酷服务之前至少10分钟。