甜瓜沙拉配辣椒粉，薄荷，酸橙和薄海盐

如果你已经挑了最好的哈密瓜，它不需要太多装饰。但这道甜瓜沙拉配上辣椒粉、薄荷、酸橙和脆盐——来自阿曼达·弗雷德里克森的烹饪书简单美丽的食物太好吃了，不容错过。辣、甜、酸、咸的味道都很好(而且做起来需要几分钟)。

在这个版本的基础上，你可以用全哈密瓜或全蜜瓜;把薄荷换成罗勒，辣椒粉换成碎红辣椒片;或者加一点蜂蜜、马苏里拉奶酪或熏火腿。只是不要漏掉片状的盐。

_{转载自简单美丽的食物．版权所有©2020 Amanda Frederickson。由十速出版社出版，兰登书屋是企鹅兰登书屋的一个分支。}

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