地中海皮塔饼披萨
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快讯:我们很想吃披萨。(说实话,这就是我们的生活。)唯一的问题吗?我们没有时间叫外卖,我们希望我们的午餐至少有点健康。厨师莎拉·林恩·考雄,著有家庭极客的饮食变得简单:一种新鲜、轻松的健康烹饪方法她带着简单的地中海皮塔披萨食谱来拯救我们。
“当午餐时间是我最懒的时候,皮塔披萨就是我的答案,”考肯说。“它们可以在瞬间做好,烹饪速度也一样快。如果你在办公室里做,我建议你选择烤面包机而不是微波炉,效果最好。”
一顿15分钟不打扫的饭?让我们的心静止。
成分
希腊的调味料
两汤匙干牛至叶
一汤匙干罗勒
一汤匙干百里香
一汤匙干迷迭香
一汤匙干欧芹
一汤匙干莳萝
一汤匙洋葱粉
一汤匙大蒜粉
1汤匙盐
一汤匙现磨黑胡椒
一茶匙肉桂粉
一茶匙肉豆蔻粉
皮塔饼披萨
半杯鹰嘴豆泥,自制或从商店购买
两个小全麦皮塔饼
半杯小菠菜,切碎
半杯圣女果,切成两半
两汤匙去核切碎的卡拉玛塔橄榄
两汤匙碎羊乳酪
1茶匙希腊调味料
方向
1.准备希腊调味料:在一个小碗里混合香草和香料。备用。
2.披萨:Preheat烤箱或烤面包机烤箱到375°F。
3.在每个皮塔饼上涂一层鹰嘴豆泥。在上面均匀地撒上菠菜、番茄、橄榄和羊乳酪。撒上1茶匙希腊调味料。
4.把皮塔饼放在烤盘上,烤8到10分钟,直到菠菜变蔫,奶酪变成金黄色。
营养成分
475卡路里
22克脂肪
55 g碳水化合物
21 g蛋白质
4 g糖