1。肉丸:预热烤箱至375°F。线与铝箔烤盘,用不粘锅的喷。

2。在一个中等大小的锅,中火加热橄榄油。加入洋葱,炒至软,大约5分钟。加入大蒜,炒香,1分钟。

3所示。将混合物转移到一个中等大小的碗里,酷。加入欧芹,帕尔玛和土耳其;用盐和胡椒调味。形成混合物intoballs(约2汤匙)和安排准备烤盘上。

4所示。将烤盘烤箱,烤成肉丸,直到完全煮熟,17到20分钟。

5。南瓜面条:肉丸煮,把南瓜和盐一起在一个大的滤器,让坐5分钟。

6。一锅盐水煮沸。西葫芦添加到水1分钟,然后彻底排水。

7所示。组装(或服务),把南瓜面条中四个容器(或板)。小丸子和½杯加番茄酱。用帕尔玛装饰。

8。即可食用或冷藏长达四天。