市场玉米杂烩与夏季咸味

尽管我们多么希望夏天永远持续下去，但我们知道所有美好的事物都有结束的一天。我们保留了Anca Toderic和Christine Lucaciu的简单的玉米杂烩食谱的臀部＆鹅食谱放在我们的后口袋里，这样我们就可以享用我们最喜欢的时令产品，直到最后一滴。

“我们坚信没有所谓的‘汤季’，”托德里克写道。“汤一直都在。即使是在八月末的炎热天气里，我们也都可以吃点温暖的灵魂食物——夏天还有一个月，校车又来了。”

关于夏天的美味:如果你以前从未尝试过这种草本植物，它有胡椒味，芳香，味道类似迷迭香和百里香，尽管它实际上属于薄荷家族。当百里香生长在——你猜对了——夏末的时候，如果你找不到新鲜的百里香，你可以用它来代替。

朋友们，这就是我们所说的“碗里的夏天”。

从书中哈克和鹅食谱．版权所有©2019由Anca Toderic和Christine Lucaciu。2019年5月28日由哈珀柯林斯出版社旗下的Harper Wave出版。经允许转载。