枫糖法式吐司早餐三明治

1.在烤箱的烤盘里放一个冷却架，预热烤箱到250华氏度。

2.在一个浅碗里，搅拌牛奶，鸡蛋，香草精，一汤匙枫糖浆和盐。备用。

3.在一个中型煎锅(或一个大到可以装下两片面包的煎锅)，用中火融化一汤匙黄油。把每片面包都浸入牛奶混合物中，翻面包住。转移到煎锅中，烹饪至金黄，每面约4分钟。在烤咸肉和鸡蛋的时候，把它移到烤箱里准备好的烤盘上保持温度。

4.将煎锅调至中火，将培根煎至酥脆，约需8至10分钟。移到铺有纸巾的盘子里。用纸巾擦拭煎锅，如有必要除去多余的脂肪和烧焦的培根碎片。

5.把火调到中低火，融化剩下的半汤匙黄油。把剩下的鸡蛋加入煎锅中，不停地搅拌。用盐和胡椒调味。从火上拿下来，放上奶酪。如果需要的话，在上面盖上盖子融化奶酪。

6.制作三明治时，将法式吐司从烤箱中取出，在一片吐司上放上鸡蛋和培根，然后在第二片吐司上放上。配枫糖浆蘸着吃。