吃剩的菜肉馅煎蛋饼
4月15日,2022年出版
Gillen凯瑟琳
唯一比扔哀伤past-their-prime剩菜本是在微波加热和强迫自己吃平原。进入剩菜菜肉馅煎蛋饼,这只是借口,清理冰箱,但是很好吃。
治疗这道菜作为指导原则和使用任何煮熟的蔬菜你有潜伏从去年night-everything西兰花芽甘蓝红薯会工作。如果你想添加一个肉,就去做吧。有谷物吗?把他们扔到。唯一是毫无疑问的是,蔬菜事先准备,否则他们会sog烤箱。哦,鸡蛋-是毕竟,一个菜肉馅煎蛋饼。
成分
8大鸡蛋
½杯碎或碎奶酪(如切达干酪,干酪或羊乳酪),可选的
犹太盐和现磨的黑胡椒
特级初榨橄榄油
1小葱切碎(或另一个葱属植物,如洋葱、韭葱和韭菜)
6盎司的剩下的烤蔬菜,如椰菜或红薯(约1½杯)
2盎司煮熟的蛋白质,如碎香肠或手撕鸡(约½杯),可选的
什锦切碎的新鲜香草,比如欧芹、罗勒、香葱、莳萝、
片状盐
方向
1。预热烤箱至350°F。在一个中等大小的碗里,搅拌,直到蛋黄和蛋白是同质的。加入奶酪,如果使用。慷慨地用盐和胡椒调味。
2。在一个10英寸热几勺油不沾锅中火,然后加入葱(或其他葱属植物)和煮至软,半透明的,大约3分钟。加入各种蔬菜和蛋白质,如果使用。加入鸡蛋,搅拌几次,形成大的凝乳,然后做饭,偶尔搅拌,直到边缘设置和表面看起来轻轻地爬,大约5分钟。
3所示。转移到烤箱和煮到中心是集,10到15分钟。
4所示。酷盘的前5分钟切成楔形。为撒上各种切碎的新鲜香草和片状的撒盐。
营养成分
348卡路里
24克脂肪
13 g碳水化合物
20克蛋白质
3 g糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。