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功夫鸡
如果您要问自己，“晚餐是什么？”卡罗琳·黄（Caroline Hwang）有一个简单的答案：功夫pao鸡。多汁，甜，咸，辣和酸，是中国裔美国人的经典炒菜：超过70顿美味的一顿饭不可抗拒。最重要的是？它在一个煎锅中融合在一起。
2份
炒酱
½杯深豆酱少
¼杯浅酱油
2汤匙中国烹饪葡萄酒或干雪利酒
1茶匙地面白胡椒粉
鸡
1磅无骨鸡胸肉，切成薄片
1汤匙箭头
1汤匙炒酱
¼茶匙白胡椒粉
3汤匙植物油，分裂
3条红辣椒
½绿色的胡椒粉，切成薄片
1茶匙切碎的新鲜生姜
2个大蒜丁香，切碎
⅓杯烤腰果，大致切碎
1。做炒酱：将所有成分混合在罐子或容器中，然后将其存储在凉爽的干燥位置，最多两个月。（制作¾杯。）
2。制作鸡肉：用箭头涂上鸡肉，然后转移到一个可重新密封的塑料袋中。加入炒酱，2汤匙水和白胡椒粉，并在冰箱中腌制至少1小时。
3.用高火加热一半的油或大煎锅。加入辣椒和吐司1分钟。加入绿色的胡椒，姜和大蒜，煮至嫩，约2分钟。搁置。
4.加热剩余的油，搅拌鸡肉，直到将其煮熟，大约5分钟。将绿胡椒混合物返回，然后炒一分钟。在两个碗之间分开，上面放上腰果。
751卡路里
53克脂肪
17克碳水化合物
54G蛋白
6g糖
供电
注意：显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。
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