青柠椰白巧克力派

平均水平(175
洛梅利诺派:馅饼、加勒特和果馅饼的甜蜜庆典

尝尝美味的青柠派,你马上就会知道:你的嘴会皱起来,嘴唇会咂咂。这是因为好的果汁能精确地控制糖和柠檬汁的比例。琳达·洛梅里诺的版本(来自洛梅利诺派:馅饼、加勒特和果馅饼的甜蜜庆典)将白巧克力、椰子和酸橙汁完美结合,一口就能把你带到佛罗里达。


成分

派皮

5 / 4汤匙无盐黄油

6盎司全麦饼干

¼杯椰子片

1又3 / 4盎司白巧克力,碎成块

石灰填

一罐14盎司的甜炼乳

4个大蛋黄

4个酸橙的皮和汁

6汤匙希腊酸奶(10%脂肪)

一流的

1杯鲜奶油

5汤匙希腊酸奶(10%脂肪)

1盎司白巧克力,切条

半柠檬皮

从1个青柠切成薄片

方向

1.制作派皮:预热烤箱至350华氏度。把黄油融化,让它冷却。

2.在食品加工机的碗里,将全麦饼干、椰子片和白巧克力搅拌成细小的碎屑。加入融化的黄油。将混合物压入一个8英寸深的挞盘。

3.将派皮放在烤箱中间的架子上盲烤12到14分钟,直到派皮开始上色。从烤箱中取出派皮,让它冷却至少15分钟。

4.制作酸橙馅料:在一个中等大小的碗里,将甜炼乳、蛋黄、青柠皮、果汁和酸奶搅拌均匀。把混合物倒进饼皮里,放在烤箱中间的架子上烤15到17分钟,直到馅料变硬,但中间仍有一点摇晃。

5.将派从烤箱中取出,让它完全冷却,然后放入冰箱冷藏至少2小时。

6.制作馅料:将鲜奶油与酸奶搅拌至变稠。用冰淇淋勺把奶油堆在派上。在奶油上撒上白巧克力、青柠皮和青柠片。

营养成分
  • 派皮

  • 209卡路里

  • 14克脂肪

  • 21 g碳水化合物

  • 2 g蛋白质

  • 9克糖

  • 石灰填

  • 209卡路里

  • 7克脂肪

  • 31 g碳水化合物

  • 6克蛋白质

  • 28克糖

  • 一流的

  • 118卡路里

  • 11克脂肪

  • 4 g碳水化合物

  • 2 g蛋白质

  • 3 g糖

注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。

使它吗?率!
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