生酮烤蛋和牛油果Zoodles
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
成分
不粘锅的喷雾
3个西葫芦,拧成面条
2汤匙特级初榨橄榄油
粗盐和现磨黑胡椒
4个大鸡蛋
红辣椒片,用来装饰
新鲜的罗勒,用来装饰
2个牛油果,切成薄片
方向
1.预热烤箱至350华氏度。在烤盘上轻轻涂上不粘剂。
2.在一个大碗里,将西葫芦面和橄榄油搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。分成4等份,放到烤盘上,每一份都做成一窝。
3.轻轻地在每个巢的中间打一个蛋。烤至鸡蛋凝固,9到11分钟。用盐和胡椒粉调味;用红辣椒片和罗勒装饰。和牛油果片一起食用。
营养成分
633卡路里
53克脂肪
27 g碳水化合物
20克蛋白质
9克糖