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这是一个工作日,你真的想要意大利面。通常,您会煮一包意大利面条,在上面倒一些番茄酱,然后将其称为一个晚上,但您正在吃酮。幸运的是,达娜·卡纳(Dana Carpender),作者酮为了一本食谱,用柠檬辣椒鸡的酮面食快速而美味的食谱节省了一天。
使饭菜变得更加轻松的秘诀?“我只从杂货店的沙拉吧购买足够的羽衣甘蓝,没有剩菜,” Carpender说。而且,如果您不喜欢大腿,则可以使用无骨,无皮肤的鸡胸肉。
一个8盎司(225克)豆腐Shirataki Noodles(意大利面条,扁桃体或天使头发)
6盎司(170克)无骨,无皮肤的深色肉(1或2大腿)
3汤匙(45毫升)特级橄榄油
1茶匙切碎的大蒜
⅛茶匙红辣椒片
1杯(67克)轻轻的茎和切碎的羽衣甘蓝
1½茶匙柠檬汁
½茶匙细碎的柠檬皮
盐和新鲜的黑胡椒粉
2汤匙(10G)磨碎或切碎的帕尔玛奶酪
1.根据包装说明准备Shirataki面条。面条在烹饪时,将鸡肉切成咬合大小的立方体。
2.用中火加热一个大的重煎锅,然后加入橄榄油。将鸡肉,大蒜和红辣椒片和炒约5分钟,经常搅拌。
3.当鸡肉不再是粉红色时,将羽衣甘蓝和炒锅扔掉,直到枯萎1至2分钟。
4.搅拌柠檬汁和皮,然后加入Shirataki面条并折腾直至混合。加入盐和胡椒调味。
5.将面条堆在盘子或碗中,上面放上帕尔玛干酪,然后挖进去。
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