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重大新闻。我们的设计迷和妈妈英雄乔安娜·盖恩斯(Joanna Gaines)最后发行了自己的食谱,木兰表:收集食谱的集合新利18官网登录电脑版。和朋友,这并不令人失望。我们痴迷于盖恩斯(Gaines)美丽的标志性乳蛋饼,上面饰有fontina,gruyère和浅层芦笋。是的,我们需要做两个。
1磅芦笋,末端修剪
6个大鸡蛋
1杯重型奶油
1茶匙大蒜盐
1茶匙新鲜的黑胡椒粉
8盎司Fontina奶酪,磨碎(约2杯)
2盎司Gruyère奶酪,磨碎(约½杯)
1个商店购买的9英寸馅饼外壳
1.将烤箱预热至350°F。
2.使用蔬菜剥皮剂,将芦笋纵向切成长条带,从每个茎的尖端下方开始。全部留下尖端。(或者,将芦笋切成1英寸的碎片。)
3.在带有蒸锅篮的锅中,将2英寸的水煮沸。加入芦笋,盖盖和蒸汽直至变嫩,大约30秒钟的条,大约3分钟的碎片。
4.在冷水下冲洗芦笋以停止烹饪。排干并放在一边。
5.在一个大碗中,将鸡蛋,奶油,大蒜盐和胡椒。搅拌fontina,gruyère并保留的芦笋。
6.将混合物倒入馅饼外壳中。烘烤直至稍微变成金色,并在锅轻轻推动40至45分钟时将其放在中心中。如果外壳呈太快褐变,请用箔纸盖住它以防止其燃烧。
7.从烤箱中取出乳蛋饼,在食用前静置5至10分钟。切成六或八片切片,并在室温下加入温暖。最好在制作的那一天提供乳蛋饼。用保鲜膜紧紧包裹剩菜,并将其存放在冰箱中长达两天。
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