即时壶蘑菇野生稻汤
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Gillen凯瑟琳
欢迎来到汤季节,那里的碗是满溢的和勺子是充足的。事实证明,你不需要采取快速偶然联合你讨厌去爱(什么?汤好!)或花几个小时酝酿完成晚餐时间幸福。带着一个即时锅,加在一起需要不到一个小时这奶油,安慰,从不gloppy蘑菇野生稻汤。使用任何类型的“蘑菇你喜欢,因为我们知道你想知道,剩菜再热非常漂亮。
成分
特级初榨橄榄油
1磅蘑菇(如婴儿贝拉,香菇或混合),清洗和住宿
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
1中黄色洋葱,切碎
2芹菜茎,切碎
1中胡萝卜去皮,切碎
1汤匙新鲜百里香树叶
½汤匙雪利酒醋
1夸脱低钠鸡汤(或蔬菜股票)
1杯野生稻
½杯,一半一半
切碎的新鲜的香菜,装饰
方向
1。即时壶炒在高。加几勺橄榄油和蘑菇。做饭,经常搅拌,直到蘑菇释放水和布朗开始,8到10分钟。加入洋葱和慷慨的撮盐;煮到洋葱是柔软和半透明的,大约5分钟。
2。加入芹菜,胡萝卜和百里香,煮直到芳香和略软,大约5分钟。加入醋,紧随其后的是股市和大米。添加一个慷慨的撮盐和一些磨的胡椒。
3所示。即时锅和设置压力烹饪或蒸汽高了12分钟,然后让蒸汽释放自然(缓慢释放)10分钟。移除盖子并检查大米煮熟度;如果它太坚定,盖子和返回压力烹饪高度为3分钟快速释放蒸汽。
4所示。加入一半一半。味道和根据需要调整用盐和胡椒调味。把碗和前前欧芹。剩菜储存在密闭容器在冰箱里5天。
营养成分
331卡路里
13克脂肪
44 g碳水化合物
16 g蛋白质
7克糖