速溶锅胡萝卜姜汤

1.在速溶锅中，添加足够的橄榄油以覆盖锅底。选择炒，当油热时，加入洋葱。煮，偶尔搅拌，直到洋葱柔软而半透明，大约5分钟。加入大蒜和生姜，煮至香，再煮约2分钟。

2.将胡萝卜加到速溶锅中，然后加盐和胡椒粉调味。搅拌股票。固定盖子并密封压力释放阀。选择高压厨师设置高压力并将厨师时间设置为10分钟。

3.计时器关闭时，快速释放压力阀，然后小心地卸下盖子。使用浸入式搅拌器，搅拌均匀，直到汤光滑而奶油。（或者，如果内部的锅不粘，则使用盘子毛巾覆盖开放的搅拌器帽以允许蒸汽释放。

4.将汤泥搅拌出来，加入椰奶并味道调味。如果需要，请与椰子酸奶和香菜一起食用。

笔记：如果您没有速溶锅，则可以在炉灶上制成汤。遵循步骤1，使用中火锅或荷兰烤箱。在步骤2中，将汤煮至胡萝卜非常嫩。与浸入式搅拌机或常规搅拌器混合，然后按照书面搅拌椰奶。