蜜糖锅花椰菜

1.将烤箱预热至450°F。用羊皮纸将锅盘排成一盘。

2.将花椰菜撒在衬里的锅上。淋上鳄梨油，撒上盐。折腾，直到花椰菜覆盖得很好。散布成均匀的层，烤10分钟。

3.同时，用中火加热一个小锅。加入芝麻种子并煮熟，经常搅拌，直到种子变香且轻轻烘烤，约2分钟。加入芝麻油，椰子氨基菜，鱼露（如果使用），米醋，蜂蜜，蔬菜汤，大蒜和生姜，然后搅拌。

4.在一个小碗中，通过将箭头面粉和1汤匙水混合来制作浆液。搅拌直至充分混合。在搅拌酱汁的同时，将浆液慢慢加入锅中，然后煮熟，经常搅拌，直到酱汁变稠，约5分钟。从火上取出并放在一旁。

5.将弗雷斯诺辣椒添加到锅锅中，并用烤花椰菜和折腾。烤直到辣椒变软，花椰菜为金黄色，为6至10分钟。

6.将酱汁倒在花椰菜混合物上，轻轻折腾，直到花椰菜涂有覆盖层。散布成均匀的层并再次烤，以使酱汁在花椰菜上焦糖，约3分钟。

7.在米饭上食用（如果使用），并用芝麻和香菜或泰国罗勒食用。