传家宝番茄沙拉配可可和龙舌兰调味料

1。至少要提前一天，准备敷料：在罐子里，将香醋，龙舌兰糖浆和可可尖的醋混合在一起，然后在室温下留下注入。

2。做沙拉：卸下茴香的粗外叶，然后将灯泡切成一半并卸下芯。将茴香灯泡切成薄片，然后在冷水中浸泡30分钟。（冷水会使茴香更加松脆。）

3.将西红柿切成楔子，然后将较小的西红柿切成四分之一。撒上盐并放在一边。盐会从西红柿中吸收果汁，释放出甜味，而果汁中的略带酸度会补充敷料。

4.要组装沙拉，请将西红柿及其果汁放入餐碗中。加入切成薄片的茴香和大约3汤匙调味料。轻轻扔掉，然后用橄榄油淋上毛毛雨，然后撒上凤尾辣椒和香菜叶。