Gut-Healing肉汤
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嘿，你的肚子怎么样了?我们这么问只是因为，嗯，我们的心情不好已经五个月了。(可能是碳水化合物食物的暴饮暴食……也可能是持续的焦虑和压力。)这是吉玛·奥斯顿家的治愈内脏的肉汤《自我保健食谱:简单健康植物食谱》新利18官网登录电脑版它的目的是滋养和治愈你烦恼的肚子(味道非常美味)。
“肠道在我们的健康中起着至关重要的作用，”奥格斯顿写道，“通过帮助控制消化和帮助我们的免疫系统。最近也有很多研究表明，我们的肠道健康与我们的情绪和心情有直接联系。
“为了帮助支持健康细菌的生长，”她继续说，“我们需要吃各种各样的水果、蔬菜、全谷物和发酵食品。”最棒的是什么?一批冷冻后可以保存三个月，所以你随时都可以有一些在手边。
转载自《自我护理食谱》．文本©2019由Gemma Ogston。摄影©2019 by Gemma Ogston。由克拉克森·波特出版，企鹅兰登书屋有限责任公司的印记。
成分
1个小洋葱，四等分
1个蒜头，捣烂
1个新鲜辣椒，切碎
一根2英寸长的新鲜姜，去皮切碎
3杯半绿色蔬菜(如羽衣甘蓝)
2个大胡萝卜
2根芹菜杆
1 3 / 4盎司干蘑菇(可选)
1 3 / 4盎司干海藻(可选)
1汤匙椰子油或橄榄油
1汤匙整个黑胡椒粒
2汤匙姜黄粉
1汤匙日本酱油
1汤匙生苹果醋
一汤匙味增酱
一束切碎的新鲜香菜
2汤匙营养酵母(可选)
一束切碎的新鲜欧芹
方向
1.在一个大锅中，将除欧芹以外的所有材料与6杯水混合。煮沸，然后转小火，盖上盖子，煮大约1小时。
2.用网眼滤网把液体过滤到一个大碗里。立即上桌，上面撒上新鲜的欧芹，或者放凉后保存。
注意:你可以加面条或生蔬菜，或者直接喝。
162卡路里
5克脂肪
26克碳水化合物
9 g蛋白质
3 g糖
由
注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。