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让我们谈谈楔形沙拉。经典菜非常简单,但是所有的培根和蓝纹奶酪... oof。我们决定在这个希腊楔形沙拉的食谱中减轻一切。浓郁的自制醋调味料和新鲜的浇头使我们的卑鄙看法令人满意。
敷料
½杯特级橄榄油
1汤匙第台芥末
1个大蒜丁香,切碎
1茶匙干牛至
1茶匙盐
¾茶匙新鲜的黑胡椒粉
⅓杯红葡萄酒醋
沙拉
1头冰山生菜 - 洗净,尸体和季度
1品脱樱桃番茄,四分之一
½黄瓜,切成薄片
½红洋葱,切成薄片
½杯碎羊奶酪
1杯卡拉马塔橄榄
4 peperoncino辣椒
1。做敷料:在一个中等大小的碗中,用芥末,大蒜,牛至,盐和胡椒粉搅拌橄榄油。逐渐在红酒醋中搅拌,并充分混合在一起。
2。做沙拉:将四分之一的冰山生菜放在每个盘子上,然后撒上均匀的西红柿,黄瓜和红洋葱。淋上每个楔子,配沙拉调味料。
3.用2汤匙羊乳酪,1/4杯橄榄和一份胃辣椒粉装饰。立即服务。
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