希腊火鸡汉堡与tzatziki酱

1。制作火鸡汉堡：在小煎锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱，煮至嫩3至4分钟。加入大蒜和炒至香，再增加1分钟。放置以冷却至室温。

2.在一个中等大小的碗中，将冷却的洋葱混合物与鸡蛋，欧芹，牛至，红辣椒片和土耳其混合。加入面包屑，加盐和胡椒粉调味，混合直至混合。

3.将烤箱预热至375°F。将肉类混合物形成四个相等大小的小馅饼。用中火加热大烤箱安全的煎锅，并用不粘烹饪喷雾剂大量喷涂。

4.将汉堡放在煎锅中，在两侧烤直到呈褐色，每侧4至5分钟。将煎锅转移到烤箱中，煮至汉堡完全煮熟，再煮15至17分钟。

5。做tzatziki酱：在一个中等大小的碗中，将酸奶与黄瓜，橄榄油，柠檬汁和大蒜粉混合在一起。用盐和胡椒粉调味，然后搅拌欧芹。

6。做浇头：将每个汉堡放在面包的下半部分，然后将每个汉堡放在每个汉堡上，然后将每个汉堡放在大约1/4杯的tzatziki，两个生菜叶，两个番茄片和面包的上半部。立即服务。