希腊柠檬鸡肉串与tzatziki酱
希腊柠檬鸡肉串与tzatziki酱
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

今年夏天不能挥舞去圣托里尼吗?没有汗水。只需将这个食谱与希腊柠檬鸡肉串一起使用tzatziki酱。地中海风味与白葡萄酒完美搭配一份沙拉和温暖的皮塔饼。最重要的是,它在一个小时内就可以准备好了。

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6份

tzatziki酱

1杯希腊酸奶

½欧洲黄瓜,切丁

1汤匙特级橄榄油

2汤匙柠檬汁

捏大蒜粉

盐和新鲜的黑胡椒粉

¼杯新鲜切碎的莳萝

¼杯希腊酸奶

皮和1柠檬汁

1茶匙干牛至

1茶匙大蒜粉

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1½磅无骨皮肤鸡胸肉,切成½英寸的条

根据需要

盐和新鲜的黑胡椒粉

¼杯切碎的新鲜欧芹

1。做tzatziki:在一个中等大小的碗中,将酸奶与黄瓜,橄榄油,柠檬汁和大蒜浓度混合在一起。用盐和胡椒粉调味,然后搅拌莳萝。

2。做串。在一个小碗中,用柠檬皮,柠檬汁,牛至,大蒜粉和辣椒搅拌酸奶。

3.在一个单独的碗中,用酸奶柠檬混合物擦鸡肉,使其很好地涂覆。

4.将一块鸡肉放在每个串上,将条纹将其固定到串上以将其固定以固定它。

5.用橄榄油刷两面的串,然后用盐和胡椒粉调味。分批工作,在预热的烤架或烤盘上烹饪,直到两侧都很好地烧焦,每侧4至5分钟。

6.立即食用,用欧芹和tzatziki侧面酱。

tzatziki酱

68卡路里

5G脂肪

3G碳水化合物

4G蛋白

2G糖

170卡路里

6g脂肪

2G碳水化合物

27G蛋白

1克糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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