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今年夏天不能挥舞去圣托里尼吗?没有汗水。只需将这个食谱与希腊柠檬鸡肉串一起使用tzatziki酱。地中海风味与白葡萄酒完美搭配一份沙拉和温暖的皮塔饼。最重要的是,它在一个小时内就可以准备好了。
tzatziki酱
1杯希腊酸奶
½欧洲黄瓜,切丁
1汤匙特级橄榄油
2汤匙柠檬汁
捏大蒜粉
盐和新鲜的黑胡椒粉
¼杯新鲜切碎的莳萝
串
¼杯希腊酸奶
皮和1柠檬汁
1茶匙干牛至
1茶匙大蒜粉
pin
1½磅无骨皮肤鸡胸肉,切成½英寸的条
根据需要
盐和新鲜的黑胡椒粉
¼杯切碎的新鲜欧芹
1。做tzatziki:在一个中等大小的碗中,将酸奶与黄瓜,橄榄油,柠檬汁和大蒜浓度混合在一起。用盐和胡椒粉调味,然后搅拌莳萝。
2。做串。在一个小碗中,用柠檬皮,柠檬汁,牛至,大蒜粉和辣椒搅拌酸奶。
3.在一个单独的碗中,用酸奶柠檬混合物擦鸡肉,使其很好地涂覆。
4.将一块鸡肉放在每个串上,将条纹将其固定到串上以将其固定以固定它。
5.用橄榄油刷两面的串,然后用盐和胡椒粉调味。分批工作,在预热的烤架或烤盘上烹饪,直到两侧都很好地烧焦,每侧4至5分钟。
6.立即食用,用欧芹和tzatziki侧面酱。
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