Gochujang黄油与帕尔玛烧焦的玉米
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的结束夏天迫在眉睫,我们发现每一个借口吃新鲜,甜玉米棒子。今晚的晚餐,我们会服务于eight-ingredient杰作gochujang黄油烧焦的玉米和帕尔玛的劳拉·李的新食谱,来自亚洲的大豆的飞溅:日常食品。
“富人和辛辣的黄油升级一个经典的菜是我最喜欢的方式,”李写道。“这就是为什么我爱gochujang黄油,一个时髦的,辛辣的,放纵的,得意洋洋地搭配烤玉米的甜味,烟熏的香味刺激食欲,黑内核大饱眼福。”
你当然可以准备在铸铁煎锅,煎锅或烧烤平底锅。当然,我们会建议解雇了烧烤如果天气许可。的时候了,不是吗?
摘自来自亚洲的大豆的飞溅:日常食品。版权©2023年由劳拉·李。©路易斯Haggar照片。
成分
4穗轴玉米
3汤匙无盐黄油软化
1个大蒜瓣,去皮,碎,或者1茶匙蒜酱
4茶匙gochujang粘贴
中性油、菜籽油等
片状海盐,调味
石灰楔形,服务
⅓杯磨碎帕尔马干酪
方向
1。删除的外壳玉米,以及任何柔滑的线程。用一个碗,将软化的黄油和大蒜和gochujang搅拌相结合。
2。热量大,厚底平底煎锅/高热量或光烧烤。按摩油和盐的玉米,然后把它放在热锅或烧烤。把玉米每2到3分钟,识字课。或者,如果你有一个厨房火炬,char玉米烤盘上旋转厨房火炬在捣碎,直到内核变黑。
3所示。如果你觉得玉米需要进一步烹饪(或如果你的玉米穗轴在大的方面),加入¾杯水锅和蒸汽的玉米,直到水蒸发。如果您使用的是烧烤,烧烤的简单地关闭盖子2分钟,直到煮熟的玉米。
4所示。调味品使用糕点刷gochujang黄油和煮1分钟每一方。删除从热又大骂更gochujang黄油。
5。将玉米更入味,然后慷慨地挤柠檬汁在玉米。赛季片状海盐与碎意大利干酪和尘埃。提供额外的石灰块和剩余gochujang黄油额外浸渍。
257卡路里
17克脂肪
21 g碳水化合物
9 g蛋白质
7克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。