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别管腌橄榄和什锦坚果了。给人们他们真正想要的:山羊奶酪和蜂蜜。它们有奶酪味、奶油味、咸味和酥脆(是红葡萄酒的最佳搭配)。
2张冷冻的酥皮面团,解冻
一个4盎司的原木山羊奶酪
亲爱的,为服务
切碎的新鲜百里香,供食用
1.预热烤箱至400华氏度。把酥皮稍微擀平一点。用一个2英寸的圆形饼干切刀(或小玻璃杯的边缘),从面团上切圆。把面团转移到铺有羊皮纸衬里的烤盘上,然后把拇指轻轻压在每个面团的中心。
2.把一汤匙山羊奶酪放在每圆的凹痕里。烘烤至酥皮呈金黄色,约需8至10分钟。
3.在每块上淋上半茶匙蜂蜜,用百里香装饰。
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