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位厨师Oz知道一个菜花。事实上,他写了一整个素食食谱致力于叫(惊喜)菜花。
一个最大的欢迎吧?这对无谷蛋白干酪菜花馅饼食谱。他们就像炸土豆饼馅饼,只有用菜花所以他们低碳水化合物。
如果你想跳过整个油炸,拉有一个快速提示:“把馅饼烤盘内衬羊皮纸,用橄榄油和在400°F烤箱烤10到12分钟直到金黄。”
哦,配上大量的番茄酱。
1个小菜花
2中号鸡蛋
3½盎司马苏里拉奶酪,干酪或切达干酪,磨碎
1葱,绿色和白色部分切成薄片
3 - 4汤匙燕麦片
海盐
初榨橄榄油,油炸
1。把菜花切成中等规模的小花。将在一个微波专用碗½杯的水,盖上盖,直到微波软,8到9分钟。(或者你可以煮或蒸小花)。
2。下水道的水,然后用叉子土豆泥。
3所示。加入鸡蛋,奶酪,韭葱,燕麦片和盐,然后搅拌相结合。
4所示。把油倒到宽中高火不粘锅的。用湿的手继续坚持你的混合物,把一堆汤匙从混合物和形状变成½英寸厚圆帕蒂。
5。5或6馅饼在锅里,煎至金黄色,每边约3分钟。
6。用漏勺把馅饼towel-lined板纸,然后继续塑造和煎馅饼从剩下的混合物。即可食用。
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