无麸质苹果玫瑰挞

1。制作山核桃壳：将烤箱预热至375°F。在食品加工机的碗中，脉冲山核桃，糖和海盐，直到螺母非常切碎。转移到中碗。

2.将黄油和鸡蛋搅拌成螺母混合物。将混合物压入底座上，然后将9英寸刀片锅的侧面。

3.烘烤直到边缘开始棕色，15至18分钟。完全凉爽。

4.制作肉桂奶油：在中等锅中，将牛奶和¼杯结合在一起，并通过中热带煮沸。

在中等碗中，将玉米淀粉和剩余的糖一起搅拌。在蛋黄中搅拌。

6.逐渐将三分之一的热奶混合物倒入碗中，不断搅拌以结合。将碗的内容物转移到锅中并在低温下煮，不断搅拌，直到混合物泡几次。

7.立即将混合物从热量中取出，搅拌肉桂和香草提取物，并转移到冷却的外壳中。将保鲜膜直接放在奶油表面上并冷藏，直到它设置为约1小时。

8。制作苹果玫瑰：在中等碗中，将柠檬汁与2杯冷水相结合。将苹果切成薄片并将它们放入柠檬水中。

9.在一个小锅中，结合1杯柠檬水和糖;带来煨。添加Apple切片并从热量中取出。让混合物静止，直到苹果是柔韧的。

为了形成每朵玫瑰，将一个苹果切片擀成一个紧密的螺旋，将其放在馅饼上面，并在略微弯曲的螺旋中安排在它周围的其他苹果切片。重复，在馅饼的顶部制作玫瑰。