炸鸡蛋早餐炸玉米饼与热蜂蜜

1。做热蜂蜜：切成2个辣椒。在一个小锅中，将蜂蜜和切成薄片的辣椒混合在一起，用中火煮约1分钟。将热量降低至低煮，偶尔搅拌30分钟。根据需要品尝并添加剩余的辣椒。从热量中取出锅，冷却30分钟，然后再（如果需要）并转移到罐子中。热蜂蜜将在冰箱中保存约3个月。

2。做炸玉米饼：在中等煎锅中，用中火加热几汤匙橄榄油。根据需要进行分批工作，将鸡蛋打碎到煎锅中并煮至蛋清完全凝固，但蛋黄仍然很流鼻涕，大约4分钟。转移到衬有纸袋的板上，然后用盐和胡椒粉调味。

3.同时，在中等热的干煎锅中，将玉米饼加热至轻微烧焦，约1分钟。

4.要组装炸玉米饼，请在每个玉米饼上放上鸡蛋，并用葱，香菜和热蜂蜜装饰。