Fluffernutter软糖
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Gillen凯瑟琳
自制的奶油软糖棉花糖Creme是最古老的一种糖果书中的技巧。我们想,为什么要把它限制在巧克力?这个松软的软糖食谱是对我们小学时最期待的盒饭花生酱棉花糖三明治的模仿。它的制作非常简单(只需15分钟!),可以放在家里的节日饼干罐里。一定要把它切成小块;这是大写s甜蜜的。
成分
2杯砂糖
半杯全脂牛奶
1½杯(一个7盎司的罐子)加上1 / 4杯棉花糖奶油,分开
一杯半奶油花生酱,分成两份
盐片,用来装饰
方向
1.在一个8英寸的烤盘上铺上羊皮纸,留下两个边缘。抹上黄油。将两汤匙花生酱放在一个小的微波炉安全碗里。
2.在一个中等厚底炖锅中,将糖和牛奶混合。用中高火煮沸,偶尔搅拌一下。煮沸后,用硅胶刮刀不断搅拌3分钟。
3.加入棉花糖奶油和花生酱搅拌至完全混合,然后立即倒入准备好的锅中。快速工作,将剩余的棉花糖奶油涂抹在软糖表面,然后用削皮刀或烤串在整个软糖表面旋转。
4.将剩下的两汤匙花生酱放入微波炉中融化约20秒。淋在软糖上;撒上海盐片。
5.将软糖放入冰箱凝固,大约2小时。当它完全凝固后,用羊皮纸把它从烤盘中拿出来。切成小块。储存在一个密封的容器里,在冰箱里最多可以保存一个星期。
营养成分
150卡路里
7克脂肪
20克碳水化合物
3 g蛋白质
18克糖