秋季熟食板与黑胡椒蜂蜜布里,无花果和迷迭香
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Gillen凯瑟琳
我们知道黄油风靡一时,但我们就是无法放弃我们唯一的真爱奶酪.为了纪念季节的变化,我们精心制作了一个秋季熟食板来激励你,配有黑胡椒蜂蜜布里干酪,新鲜无花果和迷迭香。虽然听起来很优雅,但我们保证这很容易做到。
你可以完全按照食谱来做,也可以选择我们推荐的奶酪作为出发点。我们认为所有的板配奶油奶酪、半软奶酪和蓝奶酪都是最好的,但什么都可以。如果你找不到新鲜的无花果,试试干的或者用其他的季节性水果。我们选择了酸樱桃蜜饯,但杏或无花果也一样可爱。
成分
1汤匙半蜂蜜
现磨黑胡椒
4盎司柔软的奶油奶酪(如布里干酪或卡门贝尔干酪)
4盎司锋利的半软奶酪(如切达干酪),切片
4盎司奶蓝色奶酪
3到4个成熟的无花果,对半切开
½个酸甜苹果(如蜜脆),切成薄片
Marcona杏仁,南瓜子,水果蜜饯和crostini,根据需要食用
新鲜迷迭香,用来装饰
方向
1.在一个小碗里,搅拌蜂蜜和大量的黑胡椒粉。在你组装电路板的时候把它放在一边。
2.在奶酪盘、木砧板或餐盘上,按需要摆放奶酪和水果,将苹果和奶酪片呈扇形散开。在奶酪旁边放一堆crostini。在稀疏的地方装满坚果和种子,把水果蜜饯放在一个小罐子或碗里。用新鲜的迷迭香装饰,把奶酪放在室温下食用。
营养成分
256卡路里
17克脂肪
14 g碳水化合物
13克蛋白质
12克糖