第戎枫鸡配球芽甘蓝和冬南瓜
我们理想的晚餐?一顿简单、低卡路里、非常美味、看起来很精致的饭菜，让我们面对现实吧，它需要尽可能少的清理。幸运的是，博客的创建者吉娜·霍莫尔卡Skinnytaste也是一本新食谱的作者Skinnytaste One and Done:为你的即食锅，慢炖锅，空气炸锅，平底锅，平底锅，荷兰烤箱和更多的140顿不麻烦的晚餐，完全与我们同在。
我们的新宠:第戎枫鸡配球芽甘蓝和冬南瓜。霍莫尔卡在她的新烹饪书中解释说:“这道菜的釉料结合了辛辣的第戎芥末和甜味的枫糖浆，味道很平衡，放在鸡肉上和放在蔬菜上一样美味。”“球芽甘蓝和冬南瓜都配上了香甜可口的酱汁。”
对了，我们说过不到一小时就能做好吗?是的。我们也不敢相信。
成分
橄榄油喷雾
2汤匙低钠酱油
4汤匙第戎芥末酱，分开
3汤匙纯枫糖浆，分开
4只带骨大鸡腿(每只6.5盎司)，去皮去脂
4个去皮鸡腿(每个3.5盎司)
粗盐和现磨黑胡椒
12盎司球芽甘蓝，切成两半
12盎司冬南瓜，去皮，去籽，切成3 / 4英寸的方块
6枝新鲜百里香
1汤匙半橄榄油
方向
1.将烤箱预热至425华氏度。在一个18乘13英寸的带边平底锅上铺上锡纸或羊皮纸，并喷上橄榄油。
2.在一个小碗里，混合酱油，3汤匙芥末和2汤匙枫糖浆。
3.用盐和胡椒粉给鸡肉调味，然后放在准备好的平底锅上。
4.在一个大碗里，混合球芽甘蓝、冬南瓜、百里香和橄榄油;用盐和胡椒粉调味。把准备好的烤盘上的蔬菜放在鸡肉周围的一层。将第戎枫酱淋在鸡肉上，使其完全覆盖，然后将剩余的酱淋在蔬菜上。
5.烤到鸡肉熟透，蔬菜变软，大约需要40分钟。与此同时，在一个小碗里，将剩下的芥末和枫糖浆各搅拌1汤匙。
6.把芥末和枫糖的混合物刷在鸡肉上。再烤5分钟，直到变成棕色，就可以吃了。
529卡路里
32克脂肪
31 g碳水化合物
33 g蛋白质
13克糖
由
注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。