Croque夫人荷兰婴儿

1。调味酱汁:在一个中锅,中火融化黄油。加入面粉和煮直到颜色呈金黄色即可,2到3分钟。

2。在牛奶搅拌,然后把混合物中低火炖,不断搅拌。慢火煮至酱汁变稠,2到3分钟。季节与肉豆蔻,盐和胡椒。保暖。

3所示。使荷兰婴儿:预热烤箱至450°F。

4所示。在一个大碗里,搅拌鸡蛋,牛奶,面粉,盐和胡椒结合。

5。黄油在一个大热,oven-safe煎锅。当黄油融化,搅拌一下潘是均匀涂布。

6。把面糊倒入准备好的锅,立即将锅烤箱。烤,直到增加煎饼和金色的边缘,20到25分钟。

7所示。配料:同时(大约10分钟后把荷兰婴儿放进烤箱),热一个中型煎锅里。喷雾用不粘锅的烹饪喷雾。裂纹鸡蛋到锅里,然后减少热量低。炒,直到白人设置但蛋黄还流鼻涕的,3到4分钟。用盐、胡椒和细香葱。

8。一旦荷兰烤箱出来的宝宝,甚至把它切成四块。前以每件2片火腿,煎蛋和¼杯白汁酱。即可食用。