脆皮烤的鸡肉墨西哥卷
10月15日,2014年出版
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照片:利兹安德鲁/样式:艾琳·麦克道尔
某墨西哥快餐连锁条件我们吃该死巨大的墨西哥玉米煎饼。朋友,不一定是这样。墨西哥卷可以是一个合理的大小,甚至一口大小。把我们的提示从taquito(又名塔可滚),这道菜开胃菜把他们变成完美的聚会。我们填满小面粉玉米饼鸡丝和大量的奶酪。然后我们把它们卷起来,烤15分钟的微型计算机产生脆壳外面和奶油填充在里面。好处:你可以冻结这些墨西哥卷长达一个月,所以如果你做一批,你可以准备你的下一个聚会。
成分
1给烤鸡,粉碎
2杯碎蒙特雷杰克奶酪
1群葱,切成薄片
1杯莎莎佛得角,加上更多的服务
1茶匙孜然
1茶匙香菜
粗盐和新鲜的黑胡椒粉调味
16个小面粉玉米饼
酸奶油,服务
方向
1。预热烤箱至425°F。线与羊皮纸的烤盘。
2。在一个大碗里,把鸡肉奶酪和青葱的结合。添加莎莎,孜然和香菜。用盐和胡椒调味。
3所示。砧板上的玉米粉圆饼,然后勺子2汤匙的填写一行玉米的中心。褶皱的双方向灌满水,然后紧紧地卷填充形成周围的玉米卷饼。用剩余的面料,重复以上操作,填充。
4所示。墨西哥卷饼,缝边,准备烤盘,造成至少¼英寸之间。直到烤玉米饼金黄酥脆,15 - 17分钟(填充可能稍微泡沫的边缘)。冷却5分钟之前服务于墨西哥卷饼沾些酸奶油和萨尔萨舞。
营养成分
590卡路里
32克脂肪
40 g碳水化合物
35 g蛋白质
3 g糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。