桃子和西红柿玉米饼

我们的夏日大餐有两个特点:玉米和西红柿。食谱开发者艾琳·麦克道尔，《无畏的贝克和即将到来的关于馅饼的书他想出了一个天才的主意，将它们组合成一道无与伦比的菜肴。看看玉米饼(配桃子和西红柿，因为是夏天)。

“我喜欢玉米，”麦克道尔告诉我们，“我一直在寻找夏天用玉米烹饪的新方法。这些玉米饼是我经常做的简单的晚餐，但我一直在尝试把它们变成更多的一餐。通常，我只做油饼，配着沙拉吃，但我想，为什么不做玉米油饼呢部分的沙拉?’”

“你唯一要做的就是油饼，”她继续说，“所以真的很简单。它们很快就能做好，所以你可以在工作日的晚上做。但它也很漂亮，因为它有所有的颜色，它足够花哨，如果你在晚宴上放下它，它会引起哦年代和啊年代。”

愿我们爱玉米的心依旧。