Cookies-and-Cream口味的奶油甜酥饼
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照片:马特Dutile /样式:艾琳·麦克道尔
不告诉任何人,但是奥利奥是我们秘密困扰。Cookies-and-cream口味的奶油甜酥饼更优雅的氛围,但同样让人上瘾的味道,提前和乳脂状。
另外,他们是超级容易煽动。“你让面团食品加工机的时刻,和烤酥饼饼是完成一个奶油釉带来整个cookies-and-cream风味,“艾琳·麦克道尔解释说》的作者无畏的贝克。
因为他们保证将你内心的4岁,我们建议搭配一大杯牛奶。
成分
饼干
15个三明治巧克力曲奇
细砂糖½杯(56克)
1杯(226克)立方无盐黄油,在室温下
2杯(241克)中筋面粉
½茶匙海盐
1茶匙纯香草精
釉
细砂糖1杯(113克)
2汤匙奶油
方向
1。饼干:预热烤箱至300°F和羊皮纸线两个烤盘。
2。在碗里的食物处理器,脉冲饼干直到它们形成细屑,大约1分钟。删除2汤匙的饼干屑和储备在一个小碗里。
3所示。加入细砂糖食品处理器和脉冲结合起来。加入黄油和过程,直到混合物是光和毛茸茸的,大约1分钟。刮碗里的食物处理器。
4所示。加入面粉和盐,和脉冲直到面粉凝聚在一起,大约30秒。加入香草和过程,直到的总和。
5。把面团分成两半,然后形成每一块到一个磁盘英寸厚。上轻轻地磨碎的表面,推出面团⅓英寸厚。把面团切成圈使用圆槽饼切,然后转移到准备烤盘。
6。烤,直到饼干开始棕色的边缘,15 - 17分钟。完全冷却。
7所示。釉:在一个中等大小的碗里,搅拌细砂糖和奶油,直到厚釉形式。一次工作,勺子1茶匙釉的饼干。让釉为5分钟,然后撒上预留饼干屑的饼干。釉将完全建立在另一个10到15分钟,然后饼干准备服务。
营养成分
171卡路里
10克脂肪
20克碳水化合物
2 g蛋白质
10克糖