肉桂苹果酒糖霜的蛋糕

平均水平(0)
肉桂和苹果汁糖霜蛋糕食谱
照片:尼科Schinco /样式:艾琳·麦克道尔

是,秋天我们闻到空气中?也许…但它也是这隐秘肉桂苹果酒糖霜的蛋糕。当你需要甜点和你需要快,这道菜你回来。蛋糕是温柔的,潮湿的巧妙和调味,可口的苹果酒糖衣是无上的光荣。我们提到它是几乎不可能搞砸的?

嘘:糖霜呼吁煮酒,这基本上就是苹果酒这是煮熟的高度浓缩糖浆。你可以很容易地作出自己的(参见步骤9)后的注意,但它也可以从专业烘焙店亚瑟王


成分

肉桂蛋糕

½杯(110克)植物油、或其他中性油

1杯(198克)砂糖

½杯(106克)浅棕色的糖

4汤匙(57克)无盐黄油,融化了

3大(170克)蛋

一汤匙纯香草精

2½杯(301克)中筋面粉

1汤匙肉桂粉

1茶匙发酵粉

½茶匙小苏打

½茶匙盐

½杯脱脂乳(120克)

苹果酒结霜

1½(170克)无盐黄油

细砂糖3杯(340克)

1茶匙纯香草精

肉桂撮

撮海盐

¼杯煮熟的苹果酒(自己做,看脚注)

方向

1。预热烤箱至350°F。油脂9-by-13-inch烤盘。

2。肉桂蛋糕:在一个大碗里,搅拌油,糖,红糖和融化的黄油一起搅拌,直到混合均匀。

3所示。加入鸡蛋一次,彻底搅拌结合之前添加。在香草搅拌。

4所示。在一个中等大小的碗里一起搅拌面粉,肉桂,烤粉,小苏打和盐。

5。干燥的混合物添加到湿混合,搅拌用橡胶抹刀结合。混合的脱脂乳和刮碗的一边,确保面糊没有干燥的地方。

6。把面糊倒进锅里,甚至蔓延到一个层。转移到烤箱烤,直到牙签插入中心出来干净,30 - 35分钟。完全删除从烤箱和酷。

7所示。使苹果酒结霜:碗里的电动搅拌机桨附件,奶油黄油和糖果的糖在中速直到光和毛茸茸的,大约4分钟。刮碗里,然后加入香草,肉桂粉和盐;结合混合。

8。搅拌器运行在中速,缓慢加入煮熟的苹果酒,源源不断。混合直到合并。

9。传播糖霜的蛋糕冷却。即可食用,或保持在室温下一天。

注意:你可以自己做酒糖浆通过减少1½杯苹果汁½杯,然后在3匙糖搅拌,继续做饭,偶尔搅拌,直到混合物¼杯。冷却10分钟前使用。

营养成分
  • 363卡路里

  • 17克脂肪

  • 50克的碳水化合物

  • 3 g蛋白质

  • 36克糖

注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。

使它吗?率!
Baidu
map