PureWow

1.制作油条:在一个中等大小的平底锅里，用中火加热牛奶、黄油、盐和半杯水。当混合物沸腾时，加入面粉搅拌，直到完全混合，大约2分钟。

2.将混合物从平底锅中转移到配有桨片附件的电动支架搅拌机的碗中。

3.每次加入一个鸡蛋，用中速搅拌均匀。将面糊转移到一个带大星形头的裱花袋(或一加仑大小的可再密封塑料袋)中。

4.在一个带温度计的中号炖锅里，加热2英寸的油到350华氏度。加热的时候，把糖和肉桂放在一个浅碗里混合。

5.分批操作，注意不要把锅挤得太满，将2英寸长的油条直接放入油中，炸至金黄，大约需要4分钟。

6.用漏勺将油条倒入铺有纸巾的盘子中。当油条还热的时候，把它们扔进肉桂糖里裹住。

7.制作酱汁:将巧克力放入一个中等大小的耐热碗中。在一个小炖锅里，把奶油炖开。把热奶油倒在巧克力上。

8.让混合物静置30秒，然后搅拌至光滑。

9.把油条和巧克力酱放在一边蘸着吃。