克里斯西·泰根（Chrissy Teigen）的蒜味花椰菜“大米”

1.从花椰菜头底部取下叶子。将花椰菜切成两半，然后将花椰菜头在盒子的大孔上搅拌直至到达茎。您应该有大约6杯磨碎的花椰菜。（或者，您可以切断小花，并在食品加工机中分两批脉动，直到每批约30秒钟。）。

2.在大煎锅中，用中火加热油。加入大蒜并煮熟，搅拌，直到芬芳淡淡的金色，大约2分钟。加入花椰菜，盐，黑胡椒和卡宴，然后煮，搅拌，直到“米饭”变软，6至7分钟（少了一分钟，以使更多的Al Dente，更柔软的一分钟或两分钟）。加入草药，加热。