克里希Teigen干酪鸡米兰
克里斯Teigen第二食谱,渴望:渴望更多实际上,我们舔每一个页面。但是我们这里谈论现在只有一个她的食谱:干酪鸡米兰。新利18官网登录电脑版
多汁,脆皮鸡肉饼放纵的味道,但Teigen解释说,他们基本上算是一个沙拉:“谁发明了米兰有一些严重的“原力控心术”的东西。我的意思是,它是一个沙拉。但在炸鸡肉片。就像spa的食物。但这是炸鸡,”她说。
她的版本是独一无二的,因为她为脆结果使用两种类型的面包屑。另外,有cheese-lots它。“我东西的内部肉饼和马苏里拉奶酪切成他们的时候,他们流血奶酪,“Teigen说。
嗯,我们不确定什么样的水疗服务,但它听起来像我们的水疗中心。
成分
4去骨、去皮的鸡胸肉(每6到8盎司)
粗盐,新鲜的黑胡椒粉和辣椒
1杯面粉,加上更多的“粘合”鸡
4大鸡蛋
1杯纯干面包屑
1杯panko面包屑
1杯全脂牛奶马苏里拉奶酪丝(4盎司)
芥花籽油或植物油,来浅煎
3杯婴儿芝麻菜
1杯樱桃番茄,减半或住宿
一块来讲奶酪
特级初榨橄榄油(最好的)
高质量的香醋
方向
1。预热烤箱至325°F。
2。地方之间的鸡胸肉两大张保鲜膜。使用光滑的肉磅或一个空酒瓶,磅鸡肉尽可能薄衣服没有把它撕成碎片。用盐、黑胡椒粉和辣椒和重复剩下的鸡胸肉。
3所示。设置三个浅碗。分散的面粉和季节它随心所欲地用盐,黑胡椒粉和辣椒。第二碗,将鸡蛋用盐和结合轻轻地打败他们。将面包屑和panko第三碗,加盐和黑胡椒。
4所示。地方¼杯的一侧马苏里拉奶酪捣碎的鸡胸肉,大约2英寸的边缘。用水滋润整个乳房的边缘,然后撒上面粉的边缘。褶皱乳房奶酪,敦促边缘密封。
5。把折叠乳腺癌和浸到经验丰富的面粉两边,摆脱多余的。把它移动到双方的鸡蛋和下降,让多余的滴完。面包屑和按每一方转移到面包屑。把乳房在盘子里。重复练习过程剩下的乳房在同一顺序:面粉,鸡蛋,面包屑。
6。在一个大煎锅,热½英寸的菜籽油,中高热量。当油热时,小心地把两个面包片的锅,煮熟,至培根变成褐色的脆片大约3分钟。翻转的肉排,煎至金黄色,再煮3分钟。片转移到烤箱烤盘并完成烹饪,约15分钟,当你炸剩下的两片,加一点油到锅批次之间如果有必要。
7所示。服务,安排一个肉片在每四个盘子和每一个少数的芝麻菜和¼杯的西红柿。用蔬菜去皮机刮一些帕尔玛在每个肉片,洒上盐和胡椒粉,加橄榄油和香醋。
806卡路里
32克脂肪
58克碳水化合物
68 g蛋白质
4 g糖