巧克力华夫饼干冰淇淋三明治
巧克力华夫饼干冰淇淋三明治
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

很热。像,闷热。这需要冰淇淋三明治。当然,您可以去杂货店,从冰箱部分拿出一个盒子。或者,您可以踢出一百个缺口,然后自己制作自己的巧克力华夫饼干冰淇淋三明治。(我们投票支持第二。)

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16份

巧克力维夫饼干

2杯通用面粉

⅓杯可可粉

½杯糖

1½茶匙发酵粉

½茶匙盐

2¼杯全牛奶

4汤匙黄油,融化

2个蛋

1茶匙纯香草提取物

冰淇淋三明治

3品脱冰淇淋(我们喜欢香草,草莓和薄荷巧克力片)

½杯焦糖酱

¾杯切碎的咸杏仁

½杯彩虹洒

½杯融化的黑巧克力

1.在一个中等大小的碗中,用可可粉,糖,发酵粉和盐搅拌面粉。

2.在一个大碗中,用融化的黄油,鸡蛋和香草搅拌牛奶。将牛奶混合物加入面粉混合物中,然后搅拌以结合。

3.预热华夫饼铁。用不粘喷雾轻轻喷涂铁。将糊状面糊进入华夫饼干制造商。根据制造商的说明准备华夫饼,3至6分钟。重复直到使用所有面糊。将华夫饼冷却至室温,然后将每个四分之一切成零食。

4.要组装三明治,请将½杯冰淇淋oop倒在一块华夫饼上,然后再加上另一个冰淇淋,以制作三明治。重复其余的华夫饼和冰淇淋。将三明治转移到冰箱中,直到非常牢固,至少2小时。

5.根据需要浸入或装饰冷冻的三明治。(我们将香草三明治浸入焦糖酱中,然后撒上咸杏仁。草莓三明治撒上洒水,然后将薄荷巧克力芯片三明治浸入黑巧克力中。

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