Chimichurri炒饭
2022年8月15日发布
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如果你爱炒饭和正在寻找不同的方法来准备它，这是为你的食谱。它混合了黄洋葱，大蒜，jalapeño切片和豌豆改变的种子有机棕色印度香米．最好的部分?配上自制的墨西哥辣椒酱味道十足。相信我们，你会想把这个食谱加倍，这样你就可以享用剩下的食物了。
成分
Chimichurri酱
三分之三杯新鲜欧芹叶
半杯新鲜的香菜叶，加上更多的装饰
两汤匙新鲜牛至叶
2大蒜
¼茶匙碎红辣椒片
2汤匙红酒醋
一汤匙酸橙汁
½杯特级初榨橄榄油
一茶匙粗盐
半茶匙现磨黑胡椒
大米
2茶匙特级初榨橄榄油
½个中黄色的洋葱，切成薄片
3瓣蒜，切碎
1 . jalapeño，切片，如果需要去籽
1杯豌豆(新鲜的或冷冻的)
一个鸡蛋(可选)
方向
1.米ake chimichurri:将芫荽、香菜、牛至、大蒜、红辣椒片、醋、酸橙汁、橄榄油、盐和胡椒放入搅拌机中混合，直到完全混合，但不要打成泥。倒入带壶嘴的量杯中，备用。
2.大米:取一个中号锅，用中火加热橄榄油。加入洋葱、大蒜和jalapeños，煮至变软并开始变成棕色，大约需要5分钟。用盐和胡椒调味。
3.按摩米袋，然后把米饭和一汤匙水和蔬菜一起倒入锅中，搅拌均匀。用中火烹饪，直到蔬菜开始变黑，米饭微微变脆，大约2分钟。
4.如果用鸡蛋的话，把它打到一个小碗里，用叉子搅拌。倒入平底锅，快速搅拌，加入其他配料。如果需要的话，鸡蛋可以直接打到锅里，以减少所需的菜肴数量。
5.加入1 / 4杯墨西哥辣酱，煮约3分钟使其混合。加入豌豆搅拌。如果喜欢的话，可以在旁边放上额外的墨西哥辣椒和香菜。
营养成分
734卡路里
61克脂肪
42克碳水化合物
8 g蛋白质
6克的糖
由
注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。